南京列举网 > 餐饮美食 > 其他餐饮 > 活海参的价格 孕妇 燕窝和海参哪个好
南京
[切换城市]

活海参的价格 孕妇 燕窝和海参哪个好

更新时间:2017-11-11 16:41:28 浏览次数:279次
区域: 南京 > 玄武 > 新街口
地址:紫璜台商贸
买好品质大连海参推荐===>>>紫璜台
口感劲道,泡发率高,特级品质,纯淡干大连海参。
掏宝搜索:【紫璜台海参】 注意店铺名字叫:【紫璜台】
------------------------------------------------------

首先我们来说说什么样的海参比较好?

1、海参外形:海参体型完整,背上的刺坚挺完整,腹部底足紧密清晰,个体相对比较大,肉质肥厚;满足这些条件的海参都是比较好的海参。

2、盐含量多少,当然一般比较正规的品牌海参都是有明确的含盐量标注,关于含盐量国家有详细的规定。

干海参(GB 31602—2015)》2016年11月13日实施。

标准明确规定,干海参盐分≤40%。

外源性总糖≤3%。
干海参的水分为≤15%、复水后干重率≥40%

特级海参,含盐量 ≤12%

一级海参,含盐量 ≤20%

二级海参,含盐量 ≤30%

三级海参,含盐量 ≤40%

当然除了这些数字之外,你可以用简单的方法:用舌头舔一舔海参,如果盐味比较重的通常都是含盐量比较高的,淡淡的盐味或者无盐味的都是不错的。

这里要纠正大家一个观点,海参是还有盐分的,并不是完全无盐(海洋生物的海参自带5-10%含盐量),国家标准规定只要不超过40%,但是有很多不法商家会加很多盐,远远超过40%。


海参多少头是什么意思?
很多朋友不明白海参商家说的多少多少头是什么意思,实际上就是一斤海参有多少只的意思,比如50头规格的海参,意思就是一斤海参大约有50头左右。

哪里有卖海参的?
互联网时代,网购就可以解决了,我知道啊很多朋友可能会觉得,看不到海参实物,所以不放心,但是海参这种东西,就算我们到了实地也未必就能辨别的出来好坏,只要稍微选合适的商家,都是能够买到好品质的海参的。如上面所说,首先可以考虑网购,如果觉得不是很放心,可以去当地药铺选择,不过药铺相对价格要贵得多,品质也不是。当然也海可以去当地的海参专卖店,也都是可以的,选择比较知名的海参专卖店才好。


后来回答大家的问题,
海参哪里买比较好,哪些牌子的海参比较好?

网购发达的今天,网络购买就好了,就算能去实地,作为普通消费者的我们也未必就真能识别得出来孰优孰劣;其次好品牌是有的,一些的海参的都相对不错,比如紫璜台海参就是不错的品牌,紫璜台海参产自大连,国家特级标准海参,紫璜台海参通常能泡发到12倍左右,吃起来很有嚼劲,性价比高;尤其推荐紫璜台的速发海参,纯淡干品质,泡发时间缩短到8小时,免煮免处理,价格也很实惠。购买的朋友直接在掏宝搜索:紫璜台海参 就能找到,注意一下店铺名字就叫紫璜台,不要进错店铺了,发一张紫璜台速发海参的实物图供参考。
南京其他餐饮相关信息
茅台镇酒业小酒
玄武-新街口
2021-07-08
二凉拌凉皮面
玄武-兰园
2021-06-02
2020-12-24
2020-12-20
注册时间:2017年11月04日
UID:439163
---------- 认证信息 ----------
手机已认证
查看用户主页