苏博营养师招生简章

一、招生对象：

大专以上在校学生、宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、食品检测监督及保健食品生产销售等机构的从业人员及其他已经从事或有志从事营养职业的人员。

二、申报条件：具备下列条件之一者，可申报相应等级培训。

1、公共营养师（国家职业标准三级/高级）（年满20周岁，具备以下条件之一者）

（1）取得大专以上（含高级技工学校）本专业或相关专业毕业证书；

（2）取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书，连续工作4年（含4年）以上人员；

（3）取得本职业或相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年（含2年）以上；

（4）取得本专业或相关专业初、中级专业技术职业资格。

相关职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员。

2、公共营养师（国家职业标准二级/技师）（年满30周岁，具备以下条件之一者）

（1）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上；

（2）非相关专业，在本职业连续工作4-13年，即可报考；

（3）医学/食品/生命科学及相关专业本科学历，连续从事本职业工作3年以上；

（4）医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

相关职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员。

三、培训方式：

资深营养调理专家面授+视频教学：理论讲解、试题分析、应试指导、模拟考试、技能训练等。

四、培训师资和教材：

1、培训师资：授课教师均具多年营养行业从业（咨询与授课）经验的高级营养师及营养讲师，营养和食品专业、人体解剖专业的教授，副教授。

2、培训教材：全国统一使用由中国就业培训技术指导中心组织编写、中国劳动社会保障出版社国家职业资格培训教程《公共营养师》教材，内容包括--公共人营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规、膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预。