南京回收冬虫夏草

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何谓冬虫夏草？原来是种叫虫草菌的子囊菌寄生于蝙蝠蛾的幼虫上所形成的。在青藏高原海拔3800米以上的雪线地带，春天蝙蝠蛾交配后将卵产在土中，孵化出来的幼虫便蛰伏在潮湿而温暖的土中越冬。宿敌虫草菌一旦遇到，便会黏附在其表皮上，并钻进其体腔内，以幼虫的内脏为养料，滋生出无数新菌丝。当幼虫死亡后，体腔内的五脏六腑都被菌丝消耗殆尽，只留下一具被菌丝充满的皮壳，虫草菌断绝了食源，便进入休眠期，到来年春天，幼虫尸体的头部就会长出一根像草的子囊果。
冬虫夏草只生长在海拔3000米至5000米的高原地区，由于对生长环境要求很苛刻，目前人工培植的技术还不成熟，无法进行推广。重庆市研究院冬虫夏草研究所助理研究员张得利介绍，当前市场上都是野生的虫草，因此资源非常有限。张得利分析，随着全球气候变暖，冬虫夏草的生存环境也可能受到威胁，另外过度放牧和过度采挖等，都是使得虫草产量稀缺的原因。
“每年都有人因为挖虫草受伤甚至送命。”在西藏生活多年的陈丽告诉健康时报，由于生长于高海拔位置，虫草的采挖是一大难题。她经常听说当地农民为了挖虫草从山上摔下来，有人为了挖到雪山里的优质虫草，遇上雪崩，直到第二年化雪后尸体才被人发现。陈丽说，挖虫草特别累，因为虫草只是露出小苗，所以得整个人匍匐在地上，一点点地搜寻才能发现，非常辛苦。运气好的一个人一天能挖十几二十根，运气差可能就几根甚至一根没有。如今虫草价格不菲，很多靠挖虫草生活的农民会互相争抢，偶尔也会发生流血事件。