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有吞咽困难患者适合怎样的饮食

更新时间:2018-06-19 15:44:25 浏览次数:44次
区域: 南京 > 鼓楼 > 湖南路
类别:其他保健
地址:南京
  我们经常会看到中风病人的家属不停的给病人喂水,甚至让其用吸管喝水,病人则不断的呛咳,他们认为病人即使无法进食,但喝水是没问题的,水是看上去容易吞的东西,其实这是一个误区,喝水对吞咽困难的病人来说是危险的,糊状食物不易吸入气管,纯液体、稀汤易呛入气管,而用吸管吸食无法控制食入量和进食速度,容易呛到。故中风后出现吞咽困难患者切忌乱吃东西,以免病情加重,甚至危及生命,应在专业的语言师指导下进食。对意识障碍者,可先采用鼻饲、输液等方法补充营养,同时要预防颈部的肌肉挛缩。待患者意识清楚、病情稳定、能服从指示时,再由专业的语言师进行指导该吃什么。吞咽障碍部位不同,对食物的要求也不同。食物选择基本原则:质地均匀,粘度适当,不易松散,通过咽和食道容易变形的食物比较安全。舌运动受限、协调性欠佳者,应先吃浓稠质液体,以后再喝稀液体,避免高粘稠度食物;舌力量不足者,应食稀液体,避免大量糊状食物;咽期吞咽延迟者,应食浓稠液体和食物,避免稀液体和流质;呼吸道闭合不足者,应食布丁和糊状食物,避免稀液体和流质;喉上抬不足或环咽肌者和或咽壁收缩不足者应进食稀液体,避免浓稠和高粘稠食物;舌根部后缩不足者应进食稀液体,避免高黏稠性食物。值得提醒的是进食时应尽量采取端坐位或要高床头60度,头不后仰,卧位进食时,将头与全身向健康侧倾斜45度,每口量大小应合适,进食后及时清洗口腔,避免食物残留。当然如果您或者是您的家人希望尽早的像正常人一般进食,享受美食生活,这远远不够,建议您去正规医院的语言室进行吞咽训练,经康复训练后的患者都有不同程度的改善,甚至可以恢复经口进普通饮食。
  吞咽困难不仅给人类健康和生命造成极大威胁,而且给患者、家庭及社会带来极大的痛苦和沉重的负担。想了解更多关于吞咽功能困难仪的信息,请添加微信号:tykn21,老师为您一对一指导。
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注册时间:2018年03月16日
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