藏系美食来袭：纯天然原材，烹出营养健康来

随着国民餐桌越来越丰富，许多经典的各地美味已进入千家万户的厨房，本期美食推荐，小编将为大家带来藏区名菜的烧法，在日常生活中也能随时吃到富有藏地气息的名菜，快快学来在朋友们的面前露上一手吧！

西藏林芝盛康农贸有限责任公司是藏区先进、机制健全的电子商务平台，主打藏区农产品，无论是藏香鸡、藏香猪、牦牛肉还是林芝天麻、灵芝，藏区特产这里应有尽有，心动不如行动，小伙伴们快快去看看吧！

松茸炖藏香鸡是西藏的特色菜。藏香鸡，鸟纲鸡形目雉科。藏香鸡生长在海拔3200-4000多米的高原上，藏香鸡做为高海拔地区养禽业中的当家品种，有人这样形容藏香鸡：“草原鸡的自然，乌鸡的滋养，珍珠鸡的玲珑，取之精华，集之大成，世界脊梁上，孕育出这鸡界的珠穆朗玛。具有各种特色的鸡蛋，为人们提供廉价优质的动物蛋白。

松茸炖藏香鸡，在现代的厨房当中，可选择有些上了年头的砂锅，用砂锅炖则更入味，且香味不散，首先把藏香鸡切成小块，用西藏特有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻、胡椒、枸杞等药材做汤底，加入天然泉水或是溪水（家庭厨房无此条件可采用矿泉水），配有老豆腐、冬瓜片、大白菜、莴笋叶子后涮锅。

藏香猪又名“人参猪”，肉品中氨基酸含量高，是西藏原始的瘦肉猪种，脂肪含量低，微量元素高、肉质鲜美、有嚼劲，生长于海拔3000-4000米的高原地带，是藏区独特的外牧畜类，具有“肉质佳、营养高、低含脂”的美誉，是近些年来养生摄入的；

而高原牦牛肉是负盛名的特产，牦牛终生无劳役，生长于雪域高原之巅，原始自然环境生长，一生摄入大量的虫草、贝母，以此为食，故而牦牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，热量高、增强人体、细胞活力和器官功能，牦牛肉肉质细嫩，味道鲜美，是藏区特产的金字招牌。

除此之外，林芝天麻、灵芝、松茸等珍稀药材也是藏区独有，藏区天然纯净，集天精地华，独特的地理位置和高原丰饶，使天麻灵芝松茸等珍稀药材遍布，成就了藏区的“藏地宝库”的美誉，西藏林芝盛康农贸有限责任公司致力于将藏区的特色产品打出去，以纯天然、无污染的产品，开辟国民饮食文化，丰富国民餐桌，以藏区的天然优势，带给国民美食享受。

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