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《氢思语》对东海大学医学院生理学系哈鲁奇卡·马苏达教授近发表在《生物学》的研究论文，引起许多人的关注。该研究发现14天饮用氢水可以保护高脂肪饮食肥胖小鼠心脏功能，特别是能改善脂肪组织比例，优化能量代谢，并能保护心脏功能，其中心脏功能专业性比较强，没有详细介绍，但读者说不过瘾，希望能对这个内容适当解释，我其实对这个方面的研究也不够专业，只能现学现卖了。本文权当上次文章的补充，阅读前请先阅读前文。
3.5。摄入氢水可减轻肥胖小鼠的代谢性心肌病
摄入氢水有助于改善肥胖小鼠的代谢性心肌病的形态学和功能。
(1)心肌肥厚的形态学改善
在40倍的放大率下评估HE染色的心肌细胞，氢水组心肌细胞的平均宽度比对照组明显缩小了0.78倍(分别为11.8±0.58和15.1±0.69)(图5a,b)。

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图5。肥胖小鼠灌胃14 d后心脏形态学特征。(a,b) 对照组和氢水组肥胖小鼠心肌细胞的HE染色特征和宽度。柱状图表示每幅图像中心肌细胞的宽度。N = 7或8;* * p <0.01。(c,d) Ser1177p-eNOS+心肌横断面HE染色图像。柱状图显示了每张图像中Ser1177p-eNOS+心肌区域占心脏区域的百分比。N = 4或5;* p <0.05。(e–g)用isolectin B4-Alexa Fluor 488染色的左室横断面图像。柱状图显示计数/mm2和管腔内短轴直径。(e–g)用isolectin B4-Alexa Fluor 488染色的左室横断面图像。柱状图显示计数/mm2和管腔内短轴直径。N = 6或7;ns,不重要;* p <0.05。(h-j)以αSMA-Alexa Fluor 594染色的左室小动脉横断面图像。柱状图显示动脉计数/mm2和腔内短轴直径。N = 7或8;ns,无差异;* * p <0.01。(k)在氢水或对照处理的肥胖小鼠中，苏木精和8- ohdg染色的心脏特征。对照或氢水面板中的黄色边框图像在左下角的黄色边框插入的每个图像中被放大。双染色(深棕色)和苏木精染色(蓝色)的细胞核显示8-OHdG+和8-OHdG-细胞。(l) 氢水组和对照组小鼠心脏8-OHdG+和8-OHdG-细胞密度;n = 4;* p <0.05。

(2)氢水促进肥胖小鼠心肌细胞eNOS磷酸化
与对照组相比，氢水组中eNOS Ser1177磷酸化的心肌细胞所占据的左室区域显著延长了1.7倍(每切片分别为50.5%±5.1%和29.2%±5.1%)(图5c,d)。

(3)氢水组肥胖小鼠心脏动脉和扩张
氢水和对照组间用isolectin B4-Alexa Fluor 488染色的心脏计数没有显著差异(分别为220.7±60.2 vs. 215.3±54.6/mm2)(图5e,f)。相反，氢水组的平均短轴直径比对照组显著增加了1.3倍(分别为4.2±0.52和3.3±0.65)(图5e,g)。
进一步计算平均短轴直径和α-SMA抗体染色的小动脉数量。心脏小动脉的这些特征与相似。氢水组和对照组间动脉计数差异无统计学意义(52.0±14.0 vs. 54.8±7.6/mm2)(图5h,i)。相反，氢水组的平均短轴直径比对照组显著增加了1.4倍(8.0±1.67 vs. 5.6±0.92)(图5h,j)。
(4)氢水减轻了氢水组肥胖小鼠的心脏氧化应激
与WAT病例中观察到的特征相似，氢水组与对照组相比，8-OHdG+细胞有减少的趋势(1977±361/mm2 vs. 3021±1280/mm2)，但差异无统计学意义(图5k,l，表S6)。与对照组相比，氢水组8-OHdG-细胞数量明显增加(620±307/mm2 vs 124±119/mm2)，表明氢水减轻了肥胖小鼠的心脏氧化应激。
(5)氢水可改善肥胖小鼠的心脏功能
M型超声心动图测量左室参数SWT、EDD、ESD、PWT评估心功能(图6a、b)。两组间心率无明显差异(图6c，表S7)。值得注意的是，与对照组相比，氢水组每克体重的质量降低了0.8倍(分别为3.64%±0.54% vs 4.57%±0.20%)(图6d，表S7)。与对照组相比，氢水组EF%显著恢复(分别为40.1%±5.54% vs. 22.8%±2.53%)(图6e，表S7)， EF%也显著恢复(90.3%±4.1% vs. 75.3%±4.4%)(图6f)。


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图6。对照和氢水对肥胖小鼠心脏生理功能的影响。
(a)小鼠超声心动图M型图评价心功能的参数(EDD、ESD、左室SWT、左室PWT)。(b) 对照组和氢水组肥胖小鼠心脏心电图M型图。(c)心率。(d) 质量/体重 (mg/g)计算公式:质量(mg/g) = [(EDD + SWT + PWT)3−EDD3] × 1.055/体重。(e) %分数缩短(FS%) = [(EDD−ESD)/EDD] × 100%。(f) %射血分数(EF%) = [(EDD−ESD)3]/EDD3] × 100%;ns,无差异;* p <0.05。