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但是在近几年，吃西红柿似乎变得越来越麻烦了。由于网上常说西红柿含有较多的农残，不少人现在吃它的时候都要先去皮。

爆炸营养课堂的营养师，经常会看到有人在吃西红柿之前会用热水泡一泡，其目的就是为了能轻易的将西红柿皮剥掉。

这也让我们感觉很无奈，因为西红柿这种蔬菜，其实是没有必要去皮吃的