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厨师证的用途

职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位

招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

厨师证的等级

Level of chef certification

初级（厨师职业资格五级）

中级（厨师职业资格四级）

高级（厨师职业资格三级）

技师（厨师职业资格二级）

高级技师（厨师职业资格一级）

关于厨师高级厨师证（三级）具备以下条件之一者：取得本职业中级职业书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数。中式烹调师(厨师)可分为初级、中级、高级、技师、高级技师这五个级别。身份证的正反面复印件一张，一寸的蓝底照片三张，外地学员也可发电子版的资料报名。文章来源：虽然个人技术重要，但是面试的时候要想快速证明自己过硬的技术本领，还是需要一些国家职业书来表明。有了证书，在应聘的时候，面试官会更加信任你的技能本领，从而帮助你在众多面试者中脱颖而出。各行各业国家都有规定的职业资格考试，餐饮行业也有相应的证书，分为中式面点师、中式烹调师、西式面点师、西式烹调师四种，个人可根据自己的兴趣和所处的餐饮种类进行选择。

关于厨师一月估计，（要根据当地的经济条件，各地是不一样的）。怎么样，动心了吧，心动就行动起来抓紧开考吗。厨师证的好处：《职业教育法》；章第八条明确指出："实施职业教育应当根据实际需要，同制定的职业分类和职业等级标准相适应，实行、培训证书和职业书制度"。这些法规确定了推行职业书制度和开展职业技能鉴定的法律依据。能独立地对常用原料进行宰杀、剖剥、洗涤、整理、分档取料等方面的初加工。掌握一般乾货原料涨发的技术和方法。能独立进行焯水、过油、走红、制汤等初步熟处理的操作。能调制常用的糊、浆、芡，其原料组合、比例、投放顺序、浓度等符合标准。能熟练地运用各种刀法，按烹调的质量要求进行切割和配制，并能进行一般的冷盤拼制。

关于厨师睡得比狗晚。下面来说一下厨师的细分工种，也许你从中能找到出路。凉菜工种，环境相对好点，工资也不算低。有天赋的可以学学雕刻，或者糖艺。现在大型餐饮这类人群很稀缺，工资相对高。西餐，这个不用说了，环境好，工资高，不过三线城市工作机会少点。高级面点，这个的市场稀缺性更高，随便一个包包子，做疙瘩汤的面点，工资也在四千左右。更别说高级面点了。如果你觉得自己够靓，也可以，建议铁板烧之类的堂食也行，是和顾客面对面的。烤鸭也不错，好多餐饮，烤鸭对外承包，比工资要高多了，但你要学会与高层处理好关系。无论你选择哪种职业，持之以恒是主要的，行行出状元。餐饮习惯因人因地制宜，许多有经验的餐饮人会思考什么味道好-思考的答案是“妈味道”。