勃艮第13个名村风格 珍藏版

说起勃艮第，也是让人又爱又恨，极其复杂的风土多样性配上100个Appellation，对于记忆力衰退的我们简直是暴击。

1 Gevrey-Chambertin
杰弗雷-尚贝丹
勃艮第金丘葡萄园面积大的村庄（450ha）

酒款风格
勃艮第“强劲”的黑皮诺

颜色深邃，酒体浓厚结实，单宁紧涩，具备相当耐久的陈年能力

2.Morey-Saint-Denis
莫雷-圣丹尼
很迷你的村庄，夹在Gevrey-Chambertin和Chambolle-Musigny村中间，常被拿来和他俩比较。

这里的葡萄园可是非常“金贵”，一半以上都是一级田和特级田

酒款风格
这里的酒兼具强劲与优雅，风格介于Chambolle和Gevrey之间，不过大多更偏向于Gevrey的强劲风格

3.Chambolle-Musigny
香波-蜜思妮
勃艮第优雅的代表，天鹅绒般丝滑的代名词

酒款风格
优雅迷人，有着令人愉悦的香气，天鹅绒般柔顺的单宁

能表现黑皮诺的优雅，精巧细致的质地

4.Vougeot
武若，也叫伏旧
村里几乎所有的葡萄园都被用来做Clos de Vougeot伏旧园了，作为夜丘大的特级园，50公顷的葡萄园被80多个酒庄瓜分，品质参差不齐

酒款风格
靠近伏旧园城堡、位于高处的葡萄园是精华的区域，生产的黑皮诺风格细致优雅；而位于下坡处的葡萄园风格则更为浑厚坚硬一些。总体来说，带有淡淡花香的伏旧园还是具有特级园的结构和深度的。

5.Vosne-Romanée
沃恩-罗曼尼
全世界贵的勃艮第、也是高质量的勃艮第扎堆在这里

“在这里，没有普通的葡萄酒”！

酒款风格
优雅性感的勃艮第。不仅精致迷人，还有着足够的浓郁度和深度，将黑皮诺的风味强度和精细展现到。

6.Nuits-Saint-Georges
夜圣乔治
夜丘长的产区，从南到北纵跨6km

酒款风格
由于产区跨度大，村南村北的风格也不一样

北：带有一些Vosne-Romanée的优雅精细的风格，口感偏圆润

南：单宁感更强，结构厚重，坚硬结实

7.Aloxe-Corton
阿罗斯-科通

勃艮第面积大的特级园-Corton科通，实际上由三个村庄（Aloxe-Corton，Ladoix和Pernand-Vergelesses）共享。几乎是红白兼有的特级园（Musigny特级园也可以出产一点点白），品质被认为略低于其他特级园，但价格要实惠的多

酒款风格
红：口感以颇具结构感著称，矿质深邃,陈年后会有不错的表现

白：葡萄园朝向不同，酒的风格也不同，但都带有一些矿物感

8.Beaune
伯恩
金丘的中心小镇Beaune，勃艮第大酒商云集在此

酒款风格
酒商混调为主，较少保留葡萄园的特色和个性

红白都有，以红为主，其中红葡萄酒以果香为主，总体来说并不是特别强壮的酒体

9.Pommard
波玛
“伯恩丘”知名的红葡萄酒村庄之一

酒款风格
深色高单宁，酒体厚实强壮，通常要等个十年以上才适饮

10.Volnay
沃内
“伯恩丘”另一红葡萄酒村庄-温柔的黑皮诺

酒款风格
色浅，酒体轻盈，精细优雅，单宁绵长轻柔

1***ursault
默尔索
伯恩丘大的村庄，出产霞多丽

酒款风格
在三个以霞多丽出名的村中（Meursault，Puligny-Montrachet和Chassagne-Montrachet），Meursault的霞多丽更加圆润和丰满

12.Puligny-Montrachet
普利尼-蒙哈榭
“勃艮第白葡萄酒高水准”

酒款风格
通常带有细腻优雅的精妙花香，矿物质感很强的线性风格。

13.Chassagne-Montrachet
夏瑟尼-蒙哈榭
红白都有，但干白要更加出名一些

酒款风格
白：香气并不浓郁，但有着不错的果味强度和一些矿物感

红：比较强硬的单宁感，年轻时较为封闭