枕草子核心团队具备丰富的餐饮管理、食材供应链、品牌等相关行业创业及管理经验。
公司依托大股东小河农业在相关领域的广泛优质资源,以及创始人团队丰富的行业资源。公司大股东小河农业,位于江苏省盱眙县,是全国知名的龙虾行业龙头公司。
刺身类食材分别由加拿大、智利、挪威、日本等地直接空运到国内,全程把控食品质量。
门店设计感满满,菜品颜值爆表。日料追求食物的新鲜健康、原汁原味。轻松舒适的氛围,打造城市中的深夜食堂。
到店支持——一名厨师长和一名店长在开业后2-3天到店帮助、指导
品牌营销支持——营销团队定制营销计划,开业后到店拍摄抖音,针对性推广,增加店铺量
管理支持——建立微信群或钉钉群,沟通,及时解决棘手难题;运营总监定期巡店
新品研发支持——新品研发后,定期对厨师进行培训
枕草子日式料理
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