云记深井烧鹅得益于广东电白百年祖传黄氏烧腊技术传承,将百年祖传黄氏烧腊技术及成熟厨师团队原本原样引进南京。大部分烧制设备都是从广东特别定制。以保证“云记深井烧鹅”每一道菜品原有的广东特色,和地方特别风味。
“云记深井烧鹅”在传统工艺上,吸收现代饮食文化特点,不断创新,不断完善 “黄氏秘方”。所有主材及制作出品全部严格按照时间生杀,时间腌制,时间生烧,时间配送的要求,专注每一个细节处理,专注每一处的加工变化,力争为广大消费者提供地道可口的、新鲜的广东特色美食!
“云记深井烧鹅所有产品全部出自自己的五星中央厨房,采用集中生产,分点配送的模式,既保证了每一道菜系的统一口味又节省了大量的人力开支,所有厨师全部来自广东本地。让每一个消费者以优惠的价格来共同分享高品质的广东精品菜肴。
联系人:许青成
电话:18680553888
Q Q:429169830
公司:南京圣农餐饮管理有限公司
地址:南京市江宁区东山街道石羊路99号二、三、四楼
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