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随着行业回暖和消费升级,中国酒业正在进入承上启下的变革时代,消费者对于酒类的消费显示出日益广泛和多元化的特点,这也要求白酒产业链上的每一个环节都要充分了解消费者的新需求、新变化,把握消费新趋势,做出积极应对。
改革开放40年中国消费发展变迁回顾和展望,对丰富多元经历的体验需求,使得中国白酒消费由被动的商务或者功利性饮酒转向主动型、享受型参与。消费者主权时代,消费者拥有更多选择权和知情权,消费心态更加成熟、自信和理性,对产品追求更加彰显个性、自我,强调健康、品质、体验,不再盲目信任广告和营销,喝酒喝品质、喝酒喝健康成为了新的利益点。