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当被问及在白酒收藏过程中是否有过上当受骗的经历时,51.6%的受访者表示遇到过,48.4%的受访者还没有遇到。对于白酒的真伪辨别,总体而言,56.9%的受访者凭自己经验判断,17.1%的受访者会选择找专门机构鉴定,15.5%的受访者则信赖亲戚朋友的判断,仅有9.9%的受访者会采用委托专家鉴定的方式。我国作为酒文化的发源地,其源远流长的文化传承对国人的影响非比寻常,故多数消费者在购买白酒时会凭着自己的经验来判断。
随着各的高档白酒通过涨价陆续挤入“千元阵营”后,人们也开始关注白酒变现方式。数据显示,对于出售所收藏白酒的方式选择上,33.6%的受访者表示会通过烟酒商店回收,23.9%的受访者表示会约定时间专人上门收集,另有22.3% 的受访者会在拍卖会等专业机构进行寄售。(如图4)调查发现,虽然目前收藏市场尚不规范,但是国人对白酒的投资仍充满信心,正逐步接受高档白酒以拍卖的形式进行售出。时考虑白酒的年份。由此可见,白酒品牌的文化底蕴、历史、资源等都成为国人在收藏时主要考虑的因素。