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主办单位: 亚太餐饮美食协会 中国特许连锁行业协会
南京热情创业服务中心
南京国金会展有限公司
济南歌华展览服务有限公司
承办单位: 南京国金会展有限公司
济南歌华展览服务有限公司
随着我国经济体制改革的持续深入，连锁经营主体多元化特征明显，多种经济成分共同发展。各种所有制主体共同竞争、共同发展，形成了多元化发展格局。一批国内知名餐饮连锁企业迅速成长，外资餐饮连锁经营企业进入中国市场的速度也在加快，经营品牌化、竞争国际化、管理专业化的趋势日趋明显。
中国有着悠久的饮食文化，是一个以“食”而著称的国家，随着改革开放带来的国民经济的迅速腾飞和人均收入的稳步增长，我国的餐饮业也迎来了高速发展期。特别是连锁经营方式在餐饮业中的盛行，更为我国的餐饮业带来近20％的年增长率，餐饮业现已成为支撑我国经济发展的重要力量。
参展范围
1、中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；
2、西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
3、时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；
4、特色名吃：烧烤、卤味、熟食、炸鸡、小丸子鸡排、鸭脖、各地风味美食、风味土特产品
清真餐饮等连锁企业；
5、休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业；
6、非遗美食：各国各地特色美食；
7、餐饮设备展区：餐饮收银/点餐系统、厨房用品、餐饮家具等；
