重庆小面技术培训之如何才能学会重庆小面技术

“小面之所以被称为小面”是因为重庆小面用的是口感并不怎么好的碱水面，油偏重，麻辣味足，麻辣鲜香皆备，它本是山城重庆的街头市井小吃，之所以叫重庆小面就是因为它“小”。小面也是北方所说的面条，面是各地人们都喜欢吃的美食，所以重庆小面的市场前景还是不错的。重庆小面技术培训之如何才能学会重庆小面技术。

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