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现在手艺好的烧烤师傅不好找，普通人学3个月也不一定能出师，像烤羊腿、羊排的时候很容易出现外面糊了里面还没熟的现象。请一个专业的烧烤师傅一个月工资就要5、6千。
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御卿祥馕坑烧烤操作简单，使用新型炭火无烟馕坑烧烤炉烤制，炉内添加了水蒸气的成分，在烤制过程中给产品添加水分，烤出来的肉不仅不会发干发柴，还肥而不腻，外酥里嫩。不需要高薪聘请专业烧烤师傅，不用来回刷料、不停翻动，直接将处理好的肉放进炉子里，到时间拿出来即可。只要你认真学，3-5天就能学会，回家就能熟练操作立即营业。
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