取餐柜外卖柜的优势是什么取餐柜外卖柜的劣势是什么

1、减轻骑手工作量：受疫情影响，随着美团外卖率先在武汉地区推出无接触配送，随后饿了么也一起推出了相关方案。无接触配送是外卖平台为抗击新型冠状病毒肺炎疫情，在特殊时期推出的应急方案。这个方案受到全社会的一致认可。但无接触配送对于骑手来说大大增加了工作量，配送极其不便！
2、提升用户体验：不及时取餐还有可能导致食物冷却影响餐品口感。而有了“外卖智能取餐柜”的话这些问题都会迎刃而解。是骑手们的福音，同时能给外卖用户用餐体验。
3、宣传效果：智能取餐柜都是霸占着医院、小区、大厦、工业园显著的位置，宣传效果极佳！不需要过多的推广费用。
4、社会效应：智能取餐柜对于这些区域的管理起着很好的疏导作用。而且疫情期间无接触配送也是政府极力倡导的，有益于疫情防控。
5、社会接受度：随着2019年无人便利店等无人经营方式的推广，社会大众对于无人模式有一定的认可度，有利于推广发展。
取餐柜（外卖柜）的劣势是什么？
1、消费习惯：对于长期形成的外卖就是要送餐到手上的习惯可能一下无法扭转，但是此次疫情对于无接触配送形成了正向的引导作用。但是目前的情况是针对骑手不能送餐上楼的场景放置取餐柜。
2、成本较高：一主一副的取餐柜加上运费将近2万块。企业要大面积铺开资金需求巨大，一般企业要做很难大面积推广开，无法大面积推广的话规模优势就很难出来，但是一旦有了规模就跟共享单车、共享充电宝一样智能取餐柜生产成本肯定会大大降低，盈利模式也会越来越多样化。