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麦上凉皮机干净卫生、采用进口不锈钢制造、经久耐用、易清洗、质量稳固、节能环保、产量大、效率高、省时、省力、省工、自动控制系统、拥有微电脑控制器、自动控温、自动凉却、自动折叠、自动分离、一到两个人完全可以控制自如。
麦上凉皮机性能可靠，每一台机器出厂前，都经过运行测试，确保性能可靠，在正常使用条件下，其寿命可以达到10年以上。如果按照每天生产8小时计算，使用麦上数控圆形凉皮机，每天可生产凉皮1600斤呢!
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