特色骨汤面馆以大骨熬汤为特色,严格按照比例配制而成的特色骨汤浓而不腻,加上靓丽的色彩搭配使整碗面达到营养丰富、色艳味骨汤面,骨汤面馆是炫多研发中心推出来的特色面品项目。
1、在面汤上,选用大骨或大骨汤粉,严格按照配比小火熬制成底汤,口味浓郁鲜美,营养丰富。
2、在面油上,选用18种天然香料,3小时的文火炒制,千里飘香、香味四溢。
3、在面码上,广泛选材,有时蔬系列、红烧系列、海鲜系列、红卤系列、香辣系列、麻辣系列。营养丰富的面汤、香飘四溢的面油、加上几十种面码使整个骨汤面馆产品多样、色彩靓丽、营养丰富。所到之处皆成为消费者的爱主食。
4、在工艺上,运用标准化的工艺流程,从而大大节省人力资源,且出品率更高,同等经营规模,投资大幅降低,赢利水平大幅提高。具有出品率高、利润高、劳动强度低的经营特点。
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