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将军手撕鸡是商丘本地特色小吃，起源于清末，相传左宗棠每次吃过此鸡都会旗开得胜，马到功成，便赐名将军手撕鸡。
将军手撕鸡选用森林公园林下散养土鸡，鸡龄180天，运动量大，肉质劲道，不喂食饲料，更健康。
将军手撕鸡制作过程中不添加任何化学添加剂，所以保质期较短，但保证了健康、安全。
卤制过程非油炸，选用果木炭烤上色，更安全。
百年传承古方，吃过忘不掉，顾客都说好，欢迎您前来试吃，考察。
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