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做面包培训

更新时间:2017-12-20 10:35:11 浏览次数:1327次
区域: 南京 > 浦口 > 顶山
类别:厨师培训
地址:点将台路52号
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烘焙学徒多长时间成手,一般来说烘焙是一个漫长的过程,经验是要靠勤学苦练的,要达到精尖这个时间根据个人情况可能是半年、一年也可能两年。经验是要靠实习过程中逐步提高的。但是烘焙西点的知识,还是要先到专业的西点学校学习,基础的做蛋糕、西点的方法,还有相关烘焙的原理,不建议直接到蛋糕店做学徒,毕竟一些原理还是要学的,比如鸡蛋、油、各种面粉的作用、比例、通过什么原理起酥等。

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