0基础随到随学,包教学会,名师任教。根据学员学习需求定制个性化实操理论课程培训以及未来发展路线,以保证学有所值。适合对象:零基础,初高中毕业生、中专毕业生、美食爱好者,自营创业者,在校大学生,职场白领,家庭主妇等;
江苏新东方烹饪学校各大专业的学费是根据学制、专业来制定的,不同的专业,长短期费用不同,费用都包含教学费用、食材费用、住宿费用、书本费用一级工具费用,具体详情可私聊小编;
江苏新东方烹饪学校隶属新华教育集团,办学31年,值得信赖。学校开设中餐,西餐,西式面点,中式早餐,咖啡,调酒还有各种市场流行小吃。专业设备齐全,师资力量强大,教学体系完善,从硬件和软件方面保障学生能够真正学到专业技能。
1.上课时间/地点:脱产、周末、私人订制/南京市浦口区点将台52号2.专业概述:
2.培养目标:
面向现代化大酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门,培养精技术善管理,具有良好职业道德的高素质西点师为目标。熟练掌握西点烘焙基本功,精通西点烘焙裱花、甜品、饼干点心等系列产品的制作与营销策划,灵活运用西点烘焙操作技法,适应岗位应变能力,熟练运用西式菜肴制作技法,培养学生动手实践和创新能力。
3.学习内容:
(1)裱花类
(2)巧克力
(3)蛋糕类
(4)翻糖类
(5)饼干类
(6)甜面包
(7)咖啡饮品
(8)甜品类
(9)欧包类
(10)西式菜肴
(11)食品糖艺
(12)丹麦类
(13)咖啡裱花
(14)茶艺类
(15)插花类
4.教学特色
(1)现代化360度多媒体标准理实一体教室
(2)DIY教学模式,理论实践相互迁移
(3)一对一辅导,循环渐进,强化学生动手能力训练
(4)音乐课堂教学,陶冶学生情操
(5)大师执教,涵盖西点烘焙每个领域
(6)经典甜点、面包、糖艺装饰分步骤细节把握
(7)临摹大师产品到自行创作新品,实现艺术升华和飞跃
(8)量身定制强补技术人才品牌策划营销
(9)模拟岗位情景实训,掌握现代西饼屋工作流程
(10)一份努力两份收获,技能与学历双丰收
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