课程全部以实操实践为主!零基础随到随学 名师任教 小班式教学
江苏新东方烹饪学校隶属新华教育集团,办学31年,值得信赖。学校开设中餐,西餐,西式面点,中式早餐,咖啡,调酒还有各种市场流行小吃。专业设备齐全,师资力量强大,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,专职教师100余名,国家特级名师主教,采用半军事化管理模式,开放式教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,是经江苏省人力资源和社会保障厅批准的、江苏省人民政府备案的、国家职业技能鉴定中心承认的具备高等厨师培训资格的大型烹饪专业学校、厨师人才培训基地、酒店定点委培单位,高技能人才培训摇篮基地。
1.学习时间:工作日、周末、私人订制;
2.专业概述:
本课程是针对家庭主妇及家庭成员或大学生,专门开设的厨艺美食班。课程全部以实操为主,零基础进阶,让你轻松掌握技能,就创业无忧,咱们就业有推荐,创业有指导,可以满意后再报名,可以参观体验,学校根据学员学习需求定制个性化实操理论课程培训以及未来发展路线,以保证学有所值。适合对象:零基础,初高中毕业生、中专毕业生、美食爱好者,自营创业者,在校大学生,职场白领,家庭主妇等;
2.学习内容-小吃系列
(1)传统小吃:传授葱油饼、五色小糕、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃。
(2)夫子庙小吃:小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆。
(3)传授葱油饼、五色小糕、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃,小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆夫子庙小吃。
3.学习内容-家常菜系列
根据家庭厨房及工具设计菜式;结合常见用的原料、调料;注重健康营养理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,并传授家常菜、煲汤、营养配餐、冷菜拼盘等技术。为自己、为家人,为老公、为孩子、为爸爸、为妈妈、接待客人准备丰盛有营养的美食。
4.学习内容-早餐系列
熟练掌握中式面点基本技能(饺子类、包子类等皮胚的擀制,各种馅心调制);
精通包子类(如:小笼包、生煎包、鲜肉包、灌汤包、三鲜包、破酥包)、饺子类(花式饺子、水饺、蒸饺)
常见饼类(如:葱油饼、黄金大饼、酱香饼、鸡蛋饼、鸡蛋薄饼、洗沙饼)、市场流行面点品种制作技术。
PS:各位亲,如果遇到您想学习的内容可以直接在私信中留下能联系您的号码,或者直接通过页面中的方式进行询问哦!在私信中不能及时回复您,望您谅解!
零基础学家常菜学小吃学早餐就到新东方
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