零基础学热门小吃选什么学校好

0基础，短期小吃速成班，就业开店无忧，手把手教学，江苏新东方拥有众多小吃项目供你选择，你想学的小吃项目在这里都能学的到，适合人群：创业开店者、美食爱好者、家庭主妇、下岗工人、中专毕业生、初高中毕业生、打工者等等。

由于文本字数限制，更多小吃详情内容，或是想了解的小吃内容项目不在描述内，请及时的咨询老师哦，老师将给您全面的介绍哦。

1.小吃系列—烧烤培训介绍
（1）学习流程
工艺流程为荤素原料的选择-改刀-腌制-串烧，学习的过程中主要把握秘制烤料如香辣料、孜然料的调制及配方，不同原料的腌制时间，烧烤时火候及成熟度的把握。后期开店中很多的烤制品可举一反三。可与烤鱼、龙虾、炒花甲专业搭配学习。
（2）学习内容：
传授秘制烤料（原料加工、腌制、烤韭菜、馒头、茄子、鸡中翅、生蚝、扇贝、鲫鱼、、羊肉串、鲜鱿鱼、脆骨，鸡肫）
（3）学习课程：
①荤素原料的选择
②改刀→腌制→串烧
③烧烤味料的调制
（4）教学特色：
①传授秘制配方不使用添加剂健康安全。
②专业老师辅导学员独立完成制品制作。
（5）学习时间：
不限学习时间、学会为止。一般2天左右，视个人情况而定。
（6）增值服务：
指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

2.小吃系列—卤菜卤水培训介绍
（1）学习流程
调制红卤和白卤，以老鸡、筒骨、鸡爪、金华火腿、五花肉、老鸭吊汤-特色香料包-炒糖色-调味-卤不同的菜品-出炉。学习过程中需要重点把握卤汤的核心配方、卤汤的不同保存方法、卤制每种制品的时间及成熟度的把握。
温馨告知：新东方的卤菜是不添加任何食品添加剂的健康卤菜。
（2）学习内容：
调制红卤、白卤
（3）学习课程：
调制红卤、白卤，主料：老鸡、筒骨，鸡爪，金华火腿，五花肉，老鸭吊汤→香料包→糖色→调味即可
（4）教学特色：
①传授秘制配方不使用添加剂健康安全。
②专业老师辅导学员独立完成制品制作。
（5）学习时间：
不限学习时间、学会为止。一般2天左右，视个人情况而定。
（6）增值服务：
指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

3.创业开店 选择江苏新东方的优势
（1） 有保障
集团办学，办学时间长，品牌知名度大，口碑良好，社会认可度高，技能学习、开店创业有保障。
（2）品种齐全 随到随学
紧跟市场不断推出流行单品，课程设置灵活，学习时间可自由把握。
（3）秘制配方 口味正宗
名师潜心研发，秘制配方，口味独特，拒绝食品添加剂，同行难以模仿，保证生意不受影响
（4）一对一指导教学 零基础创业
小班教学，名师全程指导，手把手教学，保证学员快速学懂学会。
（5）开店创业指导
5项增值服务学校创就业指导中心为创业学子提供店铺选址咨询服务、技术指导、物资采购和店内装饰咨询等全方位服务。

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