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特色小吃肠粉的做法肠粉配方肠粉选材肠粉技术培训

更新时间:2015-09-10 13:59:55 浏览次数:128次
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肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉含有丰富的色素、蛋白质、微量元素、维生素等。肠粉在广东是为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!
我们顶正有专业的肠粉制作师傅,说把手,一对一教学,包教包会,学会为止。
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