一:营养师岗位职责:?
一、在院长的指导下完成日常的营养咨询和配餐工作。?
二、熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范。
三、能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类,并根据不同顾客的营养要求和特点,分析各类人群的饮食倾向,遵循各地区的饮食习惯,对顾客进行膳食设计,制定各种营养调理方案,评价顾客营养状况。
四、对每道菜肴进行营养素标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细信息。
五、对厨师制作过程进行监督,负责餐前检查,严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法,确保食品安全、卫生等。
六、组织安排炊事人员学习营养基础及食品卫生知识,做好营养知识的科普工作。
二:2019年营养师证报名提交资料:
1、身份证正反面复印件1张;
2、毕-业-证复印件1张;
3、近期一寸或二寸蓝底电子照
营养师证是由专业人才部门颁发,证书全国联网查询,全国通用,报名咨询鲁老师电话微信同号 考核通过者一个月左右下发证书。
南京营养师资格证怎么报考在哪里报考流程
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