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德园包子是湖南长沙地区的汉族小吃之一。老长沙人都知道这么一首名谣:‘杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呀’。皮薄筋软,外形丰满,纯正浓郁,入口油而不腻,色香味俱全,大众喜爱的美味。长沙遍布着数量众多的‘德园’包点店,而得以德园店铺为数不多,正宗德园大包,味道鲜美,外皮紧实,人人爱吃。
百年老店德园位于长沙繁华地带,九十年代初期每天早上,买包子的人拍成长龙,在店面前延伸曲折,堪称是长沙街头一景。随着时光的流逝,岁月变迁,企业体制改革,德园的技术力量逐渐流失。
现今在长沙中山亭,涌现了一家生意极好的包子店【清泉阁】,每次白天路过都发现人排长队,10个20个的抢包子好像不要钱一样,碰到过个端午节中秋节更是起码排20米的长龙。【清泉阁】再现了老德园往日的辉煌。
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