南京早餐包子专业培训班就到新东方,江苏新东方办学32年,手把手教学,实操为主,快速上岗;
早餐培训之鲜肉包简介:包子作为人人都喜欢吃的早餐美食,非常有市场,也是早餐包点类,非常畅销的餐饮之一。精选五花肉,肥瘦等比。唤醒人一天的精神和胃口。现在开一家早餐店铺也是非常的好,技术要求不高,利润也非常大,关键时不愁生意。
鲜肉包培训培训内容
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、面皮的加工技术及保管
4、包子馅的炒制及保管技
5、面皮发酵的时间
6、包子的制作手法
7、早餐的品种分类
8、馒头的制作技术
9、早餐的注意事项
10.早餐的全套技术
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