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一、宗 旨：为培养我市更多专业化的技能人才，提升我市餐饮行业人员技能水平，为就业人员提供掌握技能的平台。
二、招生对象：对小吃和创业有兴趣的所有人员。
三、教 学：采用理论与实操相结合，教学注重基础知识、实用知识和基本功训练，务求使学员上岗后迅速适应实战需求，真正能做到掌握一技之长。实操课在主教老师指导下由学员亲自动手实习，并以实操课为主，保证学会。欢迎参观。
四、教学模式：循环教学，随到随学，可以插班。
五、考 核：每一环节的学习学员必须经过严格的考核，学习结束需进行结业的考核，成绩合格者方可结业。
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