凉菜卤菜做法夫妻肺片做法 天府口水鸡怎么做的 凉菜

咨询电话： 1 3 5 0 5 1 5 1 3 8 7联系人：周群老师   Q Q： 3 0 8 8 1 4 2 0 9 1
凉菜卤菜做法夫妻肺片做法 天府口水鸡怎么做的夫妻肺片秘制配方夫妻肺片制作技巧夫妻肺片怎么做好吃 学凉菜卤菜到哪里凉菜卤菜开店投资凉菜卤菜培训学小吃技术去哪学凉菜卤菜去哪顶正餐饮培训欢迎您的加凉菜那里有学习的 凉菜的配方技术 凉菜店好开吗 怎么把凉菜做的好吃凉菜天府口水鸡怎么做天府口水鸡的配方那里有 凉菜切菜的手法 酱牛肉的配方 怎么把凉菜做的好吃凉菜的酱牛肉怎么做的 酱牛肉的配方 家常凉菜怎么做的好吃凉菜，
在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在前面，起到点饥，开胃的作用。
凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品，其制作工艺历史悠久，文明遐迩，为中国烹饪文化中的一项重要内容，推动着中国
南京顶正餐饮培训课程安排：
1、传授老师多年经验总结出来的配方配比
2、跟随老师进行食材辨别与购买，成本分析，成本控制
3、老师一对一现场演示教学教材，包括口味的变换、配比等
4、学员动手实际操作反复练习，自我思索，老师引导，熟透操作流程
5、老师对学员进行指导纠正
6、老师考核作品
7、介绍开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购，办理相关证件等
8、结业，颁发毕业证，拍毕业照
9、后期老师进行电话指导
10、三年技术免费升级
11、店铺装修布局设计
我们的优势
1 专业 8年专注小吃培训
2 实力 专业老师一对一授课，让您学习无忧;
3 味道 口味正宗、地道  
我们的培训：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。
学习时间
不限时间，包教包会，学会为止。一般3-7天，具体视个人情况而定。
南京顶正培训项目：
早餐早点类：德园包子、长沙米粉、水饺、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、
鸡蛋灌饼等
休闲小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、章鱼小丸子、轰炸大鱿鱼、
钵钵鸡、冷串串、甘梅地瓜、铁板鱿鱼、油炸系列、绝味鸭脖、
冒菜、奶茶、格子Q、黄记玉米汁、砂锅土豆粉、 老鸭粉丝汤、
土耳其烤肉肉夹馍、果木炭烤鸭等
正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
夜宵夜市类：烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、铁板系列、特色
炒菜等

联系人：1 3 5 0 5 1 5 1 3 8 7周群老师   Q Q： 3 0 8 8 1 4 2 0 9 1
公司网站：http://xiaochipeixun.tw/
公司地址：南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场1幢2楼