南京浦口哪有专业的西餐培训学校

江苏新东方西点西餐学院，拥有西点西餐名师的师资团队，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、调酒、饮品等多个方向。作为专业西点西餐人才培养机构，江苏新东方西点西餐学院为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的一对一学习培训，帮助每一位学子就业、成功创业
1.西餐大厨-专业培养目标以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握　西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。
2.西餐大厨-课程学习内容
（1）基本功：刀工，切洋葱丝，胡萝卜丝，番茄丁，肉片等
（2）意式西餐：意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品
（3）美式西餐：华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、姜汁橘酱鱼片等
（4）俄式西餐：罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉，莫斯科式烤鱼等
（5）法式西餐：鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等
（6）德式西餐：烤鹅苹果酿馅，鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠等
（7）东南亚菜：海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等
（8）其他类（批萨、小吃等）：哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等
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