姐姐家烘焙坊翻糖课程

姐姐家烘焙坊翻糖课程
姐姐家烘焙坊翻糖课程时间：15天
姐姐家烘焙坊翻糖课程时间：6688
姐姐家烘焙坊翻糖课程内容：
1.   翻糖的认知，糖皮的分类，翻糖膏的配方及制作，调色以及搭配技巧
2.   花卉练习：五瓣花、小雏菊、大丽花、牡丹花、康乃馨、菊花a、菊花b、经典玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛莨、苍兰、花骨朵。
3.   花卉搭配技巧，学习叶子，花藤制作技巧
4.   卡通公仔制作（学习脸型，身体，衣服及身材，五官比例控制），掌握塑捏技巧
  如：小黄人，芭比娃娃
5.   糖霜技巧课，制作翻糖饼干，杯子蛋糕
6.   翻糖造型（珍珠边，麻绳，蝴蝶结，花边蕾丝等）
7.   糖皮的配方和制作
8.   整体造型制作，老师点评讲解
姐姐家烘焙坊-烘焙兴趣班课程介绍：
1） 课程每班2-3人，谢绝12岁以下儿童参加（主要是安全问题），请谅解！
2）课程学习内容每次按单个项目学习和收费，可自由选择内容和时间，请提前预约时间和课程。
3） 理论加实操。讲解该课程需要用到的模具、器材，原料的特性及用法，特别适合新手学习。让你轻松掌握烘焙知识和技巧！
4） 以上蛋糕课都以6寸圆模为标准，饼干课程都以250克成品为标准。会为你准备所需的一切原料，模具，让你充分体验烘焙的乐趣！
5） 课程完结后的成品，可以与学员们分享，也可以打包带回家与家人分享，我们提供一次性包装盒（强烈推荐自带保鲜盒，为环保尽一份力量）。

姐姐家烘焙坊授课时间
9：30—17:00
姐姐家烘焙坊上课地址
南京：云南路20号鸿德大厦704室