南京零基础学面点西点_六合中式面点报考机构哪有
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课程介绍:
面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有
许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
中式面点师共几个级别
中式面点师设五个等级,分别为:
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格三级)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)。
中西面点培训、西式面点培训、资格证报考等咨询睿度刘老师。
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报名地址:
1、南京市江北新区大桥北路24号金盛装饰城2号楼3楼
2、南京市六合区冠城路19号商铺(龙池地铁站2号出口)
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