今天是二十四节气之一的冬至,也是我们民族的传统节日。从今天开始,白昼越来越长,古人又称这一天是“亚岁”、“长至节”,是大吉之日。如今,不同的地区保留着不同的过节方式。
一、吃饺子
吃饺子是冬至常见的习俗之一,尤其是在北方。谚语有云:“十月一,冬至到,家家户户吃饺子”。也有说法是冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景而保留下的习俗。
冬至快乐
二、喝鸡汤
冬至是“三九天”的开始,我国的很多地方都有“逢九喝鸡汤”的习俗。鸡汤滋补暖身,是温性美食,冬季饮用再合适不过。
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三、喝羊肉汤
羊肉鲜美,营养丰富,冬季常喝羊肉汤可以驱寒补身,是冬季饮食佳选。传说这个习俗的形成与汉高祖刘邦有关,在山东一带,冬至喝羊肉汤很常见。
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四、糯糕祭祖
在宝岛台湾,冬至节气有用九层糕祭祖的传统,糯糕会被做成各种样式精美、有吉祥寓意的动物或其他造型,然后分层蒸熟,用以祭祀。
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五、吃汤圆、麻薯等
在南方地区,比起吃饺子,吃汤圆和麻薯等具有南方特色的食物更为常见。比如闽南地区、潮汕地区、浙江地区、江西地区等等。
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六、家人团聚
“冬至如大年”、“冬节没返没祖宗”……冬至佳节,无论各地的饮食或是祭祀习俗有何差异,归家是共同的期盼和守望。不管离家多远,那个自己生长的家乡,是心中抹不去的牵挂。
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家是每个人心中柔软的地方,不仅仅是一个容身之所,更是精神的寄托之地。随着生活条件的不断提高,人们对于家装的重视程度越来越高,希望家不仅是能住,而且还能住得舒服。
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